1、长时间存放,煎好的鱼应存放在冰箱中,可将其装入塑料袋,将塑料袋绑紧,这样可防止冰箱中应受潮进入塑料袋而造成食物变质。
2、油炸食品,如煎好的鱼、油条、饼等,由于高温消毒少水,不易变质,不需要在短时间内放入冰箱保存。
1、长时间存放,煎好的鱼应存放在冰箱中,可将其装入塑料袋,将塑料袋绑紧,这样可防止冰箱中应受潮进入塑料袋而造成食物变质。
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