冻花椒怎么做成干花椒(怎样晒干的花椒又红又不爆)

冻花椒怎么做成干花椒(怎样晒干的花椒又红又不爆)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 04:05:08

冻花椒怎么做成干花椒

将速冻后的花椒装烘筛后送入烘干箱内,烘至花椒含水量为10%以下即可得到干花椒。

以前一般是采用晾晒的方式来使花椒变得干燥的,但是这种方式花费的时间会相对比较长一些,一般至少需要一个星期,而且会受到天气的影响
现在花椒干制,主要是采用烘干机将花椒进行烘干的方式。在使用烘干机烘烤,将花椒烘干以后,需要将花椒进行装袋,要保存在相对阴凉和干燥的地方进行储存。

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