新鲜花椒怎么晒成干花椒

新鲜花椒怎么晒成干花椒

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 04:17:47

新鲜花椒怎么晒成干花椒

1.

自然晒干:就是直接把采回来的500克新鲜花椒均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干,大约需要 7–10 天时间才能完全干,是农村最常用的方法。

2.

先蒸后晒干:就是把新鲜花椒500克用水蒸气蒸 15–20 分钟, 再把它均匀的摊在干净的水泥地上,让风吹、太阳晒,自然晒干。

3.

用烘干机烘干:这种方法成本最高但效果最好,能保证花椒的颜色、形状和气味,经高温灭菌后不会滋生昆虫。

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