蟹籽炒蛋的做法 蟹籽炒蛋怎么做好吃 蟹籽炒蛋

用料

青豆 5克，洋葱 半个，青椒 半个，红椒 半个，玉米粒 5克，牛油果 1个，蟹籽 10克，米饭 1碗，盐 1勺，料酒 1勺，橄榄油 2勺

做法步骤

步骤 1，准备好材料，玉米青豆焯水，洋葱青红椒切丁，牛油果碾成泥

步骤 2，倒两勺橄榄油

步骤 3，放入洋葱爆香

步骤 4，倒入青红椒，加一点生抽炒均匀

步骤 5，倒入青豆玉米粒，放1勺盐，炒匀

步骤 6，倒入米饭，加1勺生抽，1勺料酒

步骤 7，倒入牛油果泥和蟹籽，翻炒均匀

用料

蟹棒一根

鸡蛋三个

小葱一根

糖一点

盐一点

料酒（可不加）一点

蟹棒炒蛋的做法

蟹棒切成小段或者小碎碎，葱切成葱花

三个鸡蛋打散，加点盐加点糖和一丢丢点料酒拌匀

放一点油，中小火，把蟹棒碎扔锅里稍微炒炒，炒熟放一点点盐

把锅里的蟹棒碎直接倒进打散的鸡蛋液里，搅搅搅

锅里再稍微放点油，锅烧热，放葱花炒炒，然后把蛋液直接糊锅里，等稍微凝固了炒开，尝尝不够咸再加一点盐