准备材料：白萝卜：1根、胡萝卜：2根、白糖：150克、小米椒：适量、花椒：2克、白醋：适量。
1、把白萝卜和胡萝卜洗净，晾干，去皮，都切成条。
2、撒上盐拌匀，腌半小时。
3、腌出的水倒掉。
4、放进干净，无油，无水的密封罐里。
5、放入白糖，小米椒，花椒。
6、加入没过萝卜的酿造白醋。
7、密封冷藏腌制24小时左右。
步骤 1
准备一个白萝卜，十个小米辣，（大个的8个）花椒一小把、白糖约180克 、白醋1瓶
步骤 2
洗干净，去皮.
步骤 3
分成四份，切条.
步骤 4
两平勺盐，搅拌均匀.
步骤 5
腌制40分钟！（20分钟时搅拌一次哦）
步骤 6
小米辣洗干净切碎备用.
步骤 7
这个量杯是150克，再加了些糖，约180克左右！（做饭用的量米杯）
步骤 8
倒掉腌制过的水分，倒进干净的容器里！（有玻璃器皿做好哈）
步骤 9
放入白糖、小米辣、花椒、白醋（看萝卜大小，莫过萝卜即可，我用一瓶）
步骤 10
花椒大约20-30粒
步骤 11
盖上盖子放入冰箱冷藏2天
步骤 12
泡完的萝卜条，刚吃到嘴里是酸甜的，过一会是很辣的感觉油腻的食物吃多了，可以偶尔吃一些开胃的食物.（放入冰箱冷藏哦）
