羊捆肠的正确吃法（羊捆肠的正确做法）

热锅冷油炒糖色，炒到糖鼓泡泡加入清水

2.加入生姜、葱结、卤料包、干辣椒，花椒，盐、两勺黄豆酱、两勺耗油、老抽生抽适量、鸡粉

3.煮20分钟，让卤料的香味完全熬制出来，然后放入羊捆肠，再加一瓶啤酒小火卤一小时出锅。