花甲螺爆炒做法

花甲螺爆炒做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 15:51:17

花甲螺爆炒做法

1、准备材料:花甲螺一斤,葱姜各5克,酱油三汤匙,鸡精少许,盐少许。

2、葱姜切段,起锅爆香葱姜,最好先放姜,等出了香味了再放葱。

3、倒入洗干净的花甲螺,多翻炒几次。

4、盖上锅盖,等三到四分钟,时间视花甲螺的数量而定。

5、三到四分钟后,花甲螺张开嘴巴就是熟了,再翻炒两下。

6、把花甲螺铲出,因为花甲螺会出很多水,那个汤就不要了,把汤沥干。

7、锅中倒入油,热了以后倒入辣椒,最后再倒入花甲螺翻炒均匀即可出

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