娃娃菜的腌制方法酸甜脆

娃娃菜的腌制方法酸甜脆

首页维修大全综合更新时间:2024-02-27 06:24:03

娃娃菜的腌制方法酸甜脆

制作方法如下: 

 1、 将新鲜的娃娃洗净去掉用刀从中间劈成四瓣,之后将它们放在风中加入式样食盐揉搓均匀,腌制四个小时; 

 2、准备一个干净无油渍的坛子,用白酒消毒;

 3、将腌好的白菜装进坛子里,用手压紧,之后加入一些白醋、泡椒(有泡椒水也可以一起加进去); 

 4、将坛子放置阴凉处腌制一个月左右,好吃的山椒娃娃菜就制作成功了。

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