办理裱花证件的过程 选择正规报考机构 询问证书是否符合个人预期 提交个人报考资料 缴费报考(仅缴纳一次,付费证明公开
首先办理裱花蛋糕食品经营许可证之前应先去市场监督管理局申办营业执照!并在经营范围里备注食品(糕点制售含裱花)!
其次从事裱花蛋糕的从业人员应取得健康证,制作裱花蛋糕的经营场所应按照食品经营许可标准分区设置包括:食品处理区,裱花专间,原料库房,各区域的墙面,地面,吊顶均应使用符合食品安全标准的材质,裱花专间应密闭并有独立的洗手,干手,消毒设备,紫外线消毒灯,保证专间温度的空调设备。
最后在市场监督管理局网站申请食品经营许可证,上传营业执照,裱花蛋糕店的平面图,方位图,制作裱花蛋糕的流程图,从业人员的健康证信息,身份信息,裱花蛋糕店的法人或负责人信息!在规定的时限内,市场监督管理局办证大厅工作人员审核通过会在规定时限安排工作人员去裱花蛋糕店现场核查,经现场核查通过,市场监督管理局会在规定的工作日内通知申请人领证