广东红豆糖水的做法（广东红豆花生糖水做法）

1红豆堤前泡发7个小时以上



2把红豆洗干净，加入一大勺半水，放煤气炉上煲一个半钟



3煲到红豆软烂



4加入黄糖，继续煲十五分钟即可！吃的时候装起来就好。

材料：

- 红豆、绿豆或黑豆：适量

- 花生：适量

- 汤圆或糯米丸子：适量

- 莲子：适量

- 珍珠露（西米露）：适量

- 椰汁或牛奶：适量（根据个人口味调整）

- 冰糖或白砂糖：适量（根据个人口味调整）

步骤：

1. 将红豆、绿豆或黑豆浸泡数小时至过夜，并洗净。

2. 把浸泡后的豆类加入大锅中，加入足够的水，用中火煮沸。

3. 然后转小火慢慢煮烂，直到变得软爽为止。可以用勺子压碎一部分以增加粘稠度。

4. 在另一个锅中，将汤圆或糯米丸子煮熟，然后用冷水漂洗，备用。

5. 将花生和莲子煮熟备用，可以根据个人喜好选择是否去皮。

6. 在另一个锅中，加入适量的珍珠露（西米露），按照包装上的说明进行烹饪。

7. 将椰汁或牛奶加入一锅中，加入适量的冰糖或白砂糖，随个人口味调整甜度。搅拌均匀直至溶解。

8. 将步骤3、4、5中准备好的材料分别装入碗中。

9. 最后倒入步骤7中调制好的甜汤到碗中即可。