韭菜变黄是怎么回事（韭菜发黄怎么治疗）

韭菜黄叶干尖的产生原因比较多： 　　

1、长期大量施用硫铵、过磷酸钙等化肥，会使土壤酸化而引起酸性危害易造成黄叶干尖。 　　

2、扣棚前大量施用尿素，使棚室内积累过量氨气而造成氨害，表现为顶着干尖生长。 　　

3、长时间处于35 C以上高温，天气阴突然骤晴，或高温后冷风突然侵入，都会使叶尖甚至整叶变白或枯黄。 　　

4、微量无素缺乏或过剩，也会引起叶干尖。缺钙中心叶黄化，部分叶尖枯死。缺镁外叶黄化枯死。缺硼中心叶黄化，而硼过剩则叶尖枯死。锰过剩中心叶轻微黄化，外叶黄化枯死。 　　

5、韭蛆、葱蓟马的危害。 　　

6、韭菜疫病、灰霉病、菌核病、病毒病的危害。 　　防治韭菜黄叶干尖，应采取综合性措施。注意栽培管理的各个环节。特别要注意尿素、碳铵等化肥不能一次施用过多不要地面撒施。要特别注意高温危害，及时通风，适量灌水。发现缺乏微量元素，应及时根外喷施。

韭菜变黄有下列可能：

1、煮的太久，2、盖了锅盖焖煮，3、遇酸性物，比如番茄或醋?