意大利面怎么做好吃又简单（意大利面番茄肉酱做法）

用料：九孔鲍鱼 250g 、 沙丁鱼罐头 200g 、 西红柿 50g 、 洋葱 50g 、 蒜 50g 、 意大利面条 250g 、 焦糖 15g 、 美极酱 15g 、 泰国罗勒 15g。

烹饪步骤：

1.鲍鱼去壳，切成薄片，用保鲜膜包起，锤子敲送待用。打开沙丁鱼罐头，把鱼取出、去骨，加入焦糖和美极酱待用。

2.把洋葱和西红柿切碎，大蒜捣碎，加入沙丁鱼罐头里的原料，搅拌成酱汁。将鲍鱼切片与少许酱汁一起煸炒。

3.煮锅内加入少许橄榄油，加入意大利面煮6-8分钟。意大利面摆盘，淋上酱汁，加上炒好的九孔鲍鱼，撒上切碎的泰国罗勒点缀即可。

1：食材：意大利面100克，白蘑菇4个，豌豆20克，意粉酱适量

2：步骤:

　　1、意大利面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分

　　2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分，蘑菇切片

　　3、锅中倒少许橄榄油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分钟

　　4、倒入意粉酱，炒至蘑菇和豌豆熟

　　5、倒入煮好的意大利面，炒匀即可