绿豆百合莲子花生粥的正确做法（百合莲子绿豆粥的做法和功效）

主料

大米半杯

绿豆小半杯

花生一把

百合3/4个

莲子适量

辅料

水适量

1. 绿豆花生洗干净，晚上泡上。泡水的目的是绿豆容易煮熟

2. 大米百合花生洗净，与泡好的花生绿豆一起放入电饭煲，加入适量清水，可多加一些。煮至绿豆开花，拔下电源焖十分钟电饭煲选择煮粥功能，如果没有此功能，可以在煮开以后转换成保温，焖五分钟后再转成煮饭，如此循环三次即可

3. 凉至温度适宜。即可食用

用料

绿豆 100g/1杯

大米 80克/1杯

花生 120克/1杯

红豆 40克/0.5杯

冰糖 40克/0.5杯

水 2000克/半锅水

做法步骤：

步骤 1

绿豆一杯，大米一杯，花生一杯，红豆半杯。

步骤 2

冰糖一大块。 这里用冰糖，是因为它的口感非常的清新，比白糖和麦芽糖都好吃。

步骤 3

加水没过食材， 水的深度在电饭煲中 把食指插到锅里，水至少要到第2个关节，开稀饭模式就OK了。