鹅肠怎么处理又白又脆（鹅肠怎么发又大又脆）

1.

食盐加淀粉腌制法。把40ml食盐和80ml淀粉以及200ml清水倒进盆中，然后把鹅肠放进盆内腌制20分钟，即可让鹅肠烹饪起来又白又脆。

2.

白醋腌制法。把60ml白醋和200ml清水倒进盆中，然后把鹅肠放进盆内腌制20分钟，即可让鹅肠烹饪起来又白又脆。

3.

米酒腌制法。把90ml米酒和200ml清水倒进盆中，然后把鹅肠放进盆内腌制20分钟，即可让鹅肠烹饪起来又白又脆。