绿豆怎样快速煮烂（绿豆怎么才能快速煮烂）

1.

炒绿豆法

先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间，大家可以尝试一下。

2.

浸泡法

我们在煮绿豆的时候，可以提前一晚把绿豆浸泡一夜，这样煮的时候就比较容易煮烂。

3.

冰冻绿豆

先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，再放在冰箱中进行冰冻2-3小时，在放到热水中煮，25分钟就能完全煮烂。