酸枣仁涨价原因（2024年酸枣仁价格分析）

一是酸枣减产较大，除了河南产区丰收外，其他产区都处于歉收状态。

二是酸枣仁库存见底。酸枣仁的陈货库存经过2018-2020年持续涨价后，就早已消化殆尽。时隔一年库存还未来得及累积，便又出现减产利好。

三是受天气制约影响。作为野生资源，受天气影响较大，酸枣仁挂果率很不稳定。今年由于各地旱灾、涝灾、风霜雨雪等频发，酸枣减产局面已定。