大枣银耳羹的做法

大枣银耳羹做法如下

主料:银耳适量

辅料

红枣适量，莲子适量，枸杞适量

配料:冰糖适量

方法与步骤:

1. 把所需材料准备好

2. 银耳洗净泡上，红枣莲子洗净泡上。

3. 将泡好的食材放在锅中，大火烧开，转小火煲煮90分钟。

4.将好之时，加上冰糖。

5. 煮到粘稠出锅即可。

大枣银耳羹是一道营养丰富的甜品，制作简单。以下是制作步骤：

材料：

1. 100克大枣

2. 50克银耳

3. 适量冰糖

做法：

1. 先将银耳泡发，用清水冲洗干净。然后将大块的银耳撕成小片备用。

2. 大枣剪开，去掉果核，然后切成小块备用。

3. 将锅中加入足够的水，将泡发好的银耳放入煮开，煮约20分钟至银耳变得完全透明。

4. 然后加入大枣和适量的冰糖，继续煮5分钟，直到冰糖完全融化。

5. 最后，关火，待大枣和银耳的味道慢慢融合，稍微冷却后即可食用。

大枣银耳羹味道鲜美，而且富含纤维和维生素，对于补充体力、滋阴补血有一定的效果。特别适合在冬天享用。