热水泡开,白凉粉热水下锅会比较好一些,一般在制作的时候都是先将白凉粉粉倒进碗里,用凉水调成粉浆,然后在锅中烧水,等水烧热之后将粉浆倒进去,边煮边进行搅拌,这样能让它更加均匀,也更方便凝固。想要提高口感的话,还可以在煮的时候往里面加些果汁,或者是吃的时候加些糖浆或者是其它食材就可以了。
白凉粉不能直接泡凉水吃,也不可以直接用开水泡。白凉粉要先用凉水调成粉浆,然后再倒入开水中煮熟
热水泡开,白凉粉热水下锅会比较好一些,一般在制作的时候都是先将白凉粉粉倒进碗里,用凉水调成粉浆,然后在锅中烧水,等水烧热之后将粉浆倒进去,边煮边进行搅拌,这样能让它更加均匀,也更方便凝固。想要提高口感的话,还可以在煮的时候往里面加些果汁,或者是吃的时候加些糖浆或者是其它食材就可以了。
白凉粉不能直接泡凉水吃,也不可以直接用开水泡。白凉粉要先用凉水调成粉浆,然后再倒入开水中煮熟
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