8月中旬
四川儿菜播种要选择土地肥沃的地方，一般在九月份前后播种，播种前把土地翻整，土壤尽量弄细平整施一些有机肥，在把儿菜种子均匀的洒在土地里，浇足够的水，等出芽时要防止温度过高，白天会用遮阳网盖一下，晚上要除去网，还有就是要防止被大雨打也要盖上，等秧苗长大一点就不用盖了，要及时防虫。
儿菜一般在8月下旬至9月中旬播种，最佳的播种时间在9月初。
儿菜种子发芽的适宜温度在20-28℃左右，为了使厢面湿润，在播种前可施入腐熟的粪水，然后均匀撒播，为了提高发芽率，播种以后可覆盖一层0.5cm
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