酸奶鸡蛋布丁的做法 酸奶鸡蛋布丁怎么做好吃

酸奶鸡蛋布丁（烤箱型）的做法步骤

1. 打三个鸡蛋在盆里，这种鸡蛋比较小，所以我选了3个，大鸡蛋两个就足够了。

2. 加入白糖，搅匀。这个过程中我总是搅不匀，所以电动搅拌了30秒，O了，不打发就行，怎么省力怎么来。

3. 把酸奶倒入搅匀。

4. 用筛子筛入模具，据说可以让布丁顺滑→_→

5. 筛好用刮刀把表面搅匀，搅平。

6. 烤箱太小，所以塞的没有章法，底层大碗，中号碗摆在烤盘上，烤盘上注水。因为模具太大，并且忘了预热烤箱，所以160度上下火烤了80分钟。

7. 表面Q弹就可以拿出来了，视模具大小而定，如果还不结个，可以继续加烤几分钟。成品实在是太甜太甜了，吃的我好忧伤，苍天！我不爱吃这么重口味的甜品啊