莴笋生吃有什么好处

好处：补充营养：莴笋中含有较多维生素A、胡萝卜素、维生素C，以及钙、钾、磷、镁等多种矿物质，适量进食有利于补充相关营养成分；莴笋中含有丰富的水分和膳食纤维。