南瓜糯米粉蒸糕的做法

1.将南瓜去皮切薄片，上锅蒸熟后碾压成南瓜泥

2.加入白糖搅拌融化

3.再放入糯米粉和玉米淀粉

4.拌匀后用手揉成软硬适中的面团

5.将面团切割成均匀的12份

6.豆沙也分成12份，每份为10克，豆沙也分成12份，每份为10克

7.取一个面团揉圆压扁，放上一份豆沙馅，从四周开始收口捏严，用手掌滚圆

8.用食指在面团上面轻轻按压出指印，再用牙签在面团四周压出南瓜纹路

9.锅中烧开水，放上蒸笼大火蒸十分钟，稍微晾凉就可以食用了

准备食材

南瓜 70g（去籽，生重）

鸡蛋 一个

面粉 20g

适合8个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。

点妈的辅食做法

准备所有食材，南瓜去籽，鸡蛋可以选个小点的。



南瓜上锅蒸熟，切小块，和鸡蛋、面粉，一起放入搅拌杯中，打成泥。



准备一个模具，底部放上硅油纸，好脱模，四周可以刷点油。

没有硅油纸的话，可以不放，底部也刷上油，就是脱模的时候没有那么方便。



将打好的南瓜泥糊，放入模具中，盖上耐高温保鲜膜，或者盖个盘子也行。



凉水入锅，蒸15分钟，焖2分钟，然后取出，放凉脱模。



切成小块就可以吃了





非常细腻的