正宗河南的酸汤怎么做

正宗河南的酸汤怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-02-23 15:18:19

正宗河南的酸汤怎么做

正宗河南的酸汤做法如下

主料:西红柿一个,鸡蛋一个,酸菜20克

辅料:香葱少许,薯粉少许,调料辣椒粉少许,香醋20克,五香粉适量

1. 把西红柿切好。

2. 把锅烧热放油,放入西红柿酸菜翻炒20秒 钟。加水。

3. 等沸腾后把薯粉调水搅均 倒锅里,要一边搅拌,沸腾后把鸡蛋倒锅里。

4. 放香醋,五香粉,辣椒粉,香葱。 油,盐,味精。

5. 一道酸辣汤做好了。

主要食材为西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。

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