阿胶糕和固元膏的区别有哪些（阿胶糕和固元膏的营养有差别吗）

固元膏和阿胶糕的区别。

1、制作原材料不同。固元膏的制作材料包括阿胶、红枣、芝麻、黄酒、香油等。阿胶糕制作的原材料包括阿胶、大枣、桂圆肉、核桃仁、玫瑰花、洋甘菊等。

2、制作方式不用。固元膏是将阿胶放入锅中熬煮，加入核桃仁、枸杞等食材，晾凉以后，进行切片制成的。阿胶糕是将阿胶粉煎煮融化，加入大枣、核桃、黑芝麻等食材进行搅拌，冷却后制成。

没有区别，同一种东西。名称不一样而已。

阿胶糕和固元膏的原料都是阿胶、红枣、芝麻、核桃仁，黄酒、冰糖等，也可以自己添加蜜糖，酸枣仁，桂圆，莲子，花生，大豆等。

1，阿胶放入搅拌机搅碎，核桃仁，芝麻仁炒香，一起搅拌机搅碎。

2，准备适量的糯米黄酒。

3，准备红枣肉，剥掉红枣中间的核。

4，将搅碎的芝麻，核桃，阿胶和红枣肉一起放入黄酒中，搅拌均匀，用盘子装好，放入锅中蒸30分钟。

5，上锅，待凉了以后，切片放冰箱保存，每天吃一片