冷藏的食物拿出来多久恢复室温（食物是恒温放一夜还是冷藏放一夜）

从冰箱拿出来的水果一般需要10分钟才可以吃。

冰箱里食品取出来温度应该是2-8度，如果此时立即进食刚从冰箱拿出来的食品。注意香蕉、葡萄、黄瓜等都不宜放冰箱，一旦放进冰箱，没几天就可能开始出现黑斑。热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

三到四个小吋：空气冷却法用降温后的冷空气作为冷却介质流经食品来吸取热量。一般食品预冷时的所采用的空气温度不应低于冻结温度，以免食品发生冻结。