食材用料:大米适量
方法/步骤
1大米适量(根据人口、饭量定),放人电饭锅
2电饭锅放水,将大米淘洗两遍(仅两遍,淘洗遍数不能太多,否则影响米香味)
3淘米不要倒掉,用来泡要洗的蔬菜或洗碗,都很好
4将淘洗好的大米,晃到锅的一边,加入清水,看起来清水比大米略少一点(如是杂交米,清水要比大米略多一点)
5再将清水里的大米,晃平,盖上锅盖,放入电饭锅,通上电,按下煮饭按钮,你就可做其他事情了
6大约半小时,按钮跳起,保温灯亮,此时不能揭锅盖,否则影响米饭的口感
7再过大约十分钟,干爽、软糯的米(干)饭就能出锅了。
大米2杯 猪肉200g
干豆角1小把 红萝卜1根
调料
食用油适当 盐适当
鸡粉1小勺 生抽半勺
做法过程:
1.准备好所需的食材,干豆角提早用温水泡半小时左右
2.猪肉清洗往后,切片加鸡粉、生抽和少量盐拌均匀调味
3.红萝卜洗干净后,随意切条
4.锅中倒入适当油,烧热后下入腌制好的肉,大火迅速翻炒
5.待肉炒至变色后,参加泡好的干豆角、红萝卜翻炒几下后,参加少量盐翻拌均匀关火
6.米清洗往后,放入电饭锅中,加适当的水
7.加入炒好的菜
8.盖上电饭锅盖,接通电源,挑选煲仔饭功能,待电饭锅自动工作到保温状况时,即可