干爆大肠做法(油爆大肠正宗做法视频)

干爆大肠做法(油爆大肠正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 17:49:17

干爆大肠做法

1,新鲜猪大肠清洗干净,洗的时候要把脏东西洗掉,但注意,里面的肥油不要完全去掉。

2,洋葱、辣椒等配料全部切好,备用。

3,猪大肠冷水下锅,煮滚,然后切小段。

4,热锅放入蒜头、辣椒,爆香,然后放入猪大肠,大火翻炒,边炒边加入酱油、洋葱等配料。

5,放入香菜、葱提香,把猪大肠装盘即可。

把大肠清洗干净以后把它放入锅中。抄水捞出。

再把大肠放入高压锅中压制20分钟,压好的大肠放凉以后切断,这样子放入锅中,放入葱姜蒜爆炒五分钟,放入盐,鸡精调味即可出锅。

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