玉米面不加酵母的各种做法

玉米面适量，鸡蛋适量，番茄适量，毛豆适量，生抽适量

1玉米面和面粉一起倒入碗中，再打入鸡蛋， 慢慢加入纯净水，用筷子一个方向转圈搅拌

2· 搅拌均匀至无颗粒，放在一边静置二十分钟

3番茄顶部划十字， 用开水烫一下剥皮切片备用

4· 锅中倒入300克清水，毛豆洗干净后先放入锅中煮五分钟左右

5放入番茄煮三分钟，转小火煮着

6· 开始做面疙瘩，用小勺子舀一点面糊放入汤汁；直到面糊全部放入汤汁中，小火煮到面疙瘩熟透后放盐

7· 放入小白菜杆，先煮一分钟左右

8 再放入菜叶，最后加一点生抽调鲜味