为什么叫实蛋(实蛋为什么外壳是完整的)

为什么叫实蛋(实蛋为什么外壳是完整的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 13:05:23

为什么叫实蛋

实蛋是由鸡蛋打出的蛋液和食用碱搅拌而成的蛋液,倒入保存好的鸡蛋胚中,凝固而成的一种鸡蛋。

早期的实蛋是鸡蛋在孵化过程中有胎芽没胎动的死蛋,如果蛋里有小鸡形态即为毛蛋,后因实蛋受到人们欢迎,出现了人工制作的实蛋,即鸡蛋加碱蒸熟装进蛋壳中蒸熟。

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