实蛋是碱性食物吗（十大碱性食物排名）

实蛋是属于碱性食物的一种。尽管实蛋中含有大量的蛋白质，但是在人体消化过程中，它们会被分解成氨基酸，从而进入血液循环系统并产生氢离子。这些氢离子会使血液变得更加酸性，从而引起体内酸碱平衡的失衡。为了维持身体健康，人体会将氢离子组成碳酸酐并在肺部呼出，以达到酸碱平衡的目的。

因此，实蛋虽然本身不是碱性食物，但它的代谢产物对酸碱平衡的影响使它成为碱性食物。