冰冻白虾做法（水煮冻白虾的正确做法）

食材用料：冰冻白对虾 (2斤)，盐 10克

做法步骤：

步骤1，首先准备好所有食材

步骤2，将冻白对虾解冻，去除背部虾线然后清洗干净

步骤3，再撒入盐少许，并再次清洗干净

步骤4，锅内适量油热，放入白对虾

步骤5，一面煎2分钟左右，煎的过程撒入适量盐，然后翻过来

步骤6，出锅开吃了

注意事项

头部尖锐的刺要剪掉，否则会扎手

主料:

白虾300克

辅料:

色拉油2勺

食盐1/2勺

番茄酱4勺

白糖1勺

姜2小片

做法:

步骤1

准备主料，洗净备用。

步骤2

锅中放入食用油，油温高放入姜爆香。

步骤3

放入虾煸炒。

步骤4

煸炒至虾变色，放入番茄酱。

步骤5

放入盐、糖、水，盖上锅盖，3分钟左右汤汁收干即可。