夏天饭团早上卖到晚上怎样保存（饭团米饭卖不完有什么办法保存吗）

如果是夏天做的饭团从早上卖到晚上，那就需要冷冻保存了，不过直接将饭团放进冰箱冷冻，会导致饭团变硬、变干，为了避免这种情况，需要用保鲜膜将饭团包裹起来，或者将饭团放进便当盒，用几张旧报纸包紧后再套两三个塑料袋，放进冰箱里保存；要吃的时候再取出来室温解冻或加热食用就行了。

夏天饭团早上买到晚上冷藏保存，吃时加热。