烤鸡蘸料怎么调

大葱头2个，小葱3g，耗油5g，生抽5g，辣椒粉5g，芹菜5g，白芝麻5g

方法

1大蒜头擦成泥

2根据自己口味将辣椒粉和蒜茸放在一起

3再放入葱末

4锅里放适量油，加热到冒烟，关火十秒钟后淋在放辣椒面的碗里，一边淋一边搅拌，确保辣椒面被油均匀烫到

5调稀的蚝油再加到辣椒面碗里搅匀，蘸料就做好了。