烤蚬子怎么做都用什么调料（烤蚬子做法图解）

　　因为大家一般都用炭火烤，所以介绍炭火烤的方法。　　　　制作方法：　　材料：新鲜蚬子不限　　调料：烧烤酱或者辣椒面（蚬子本身味道十分鲜美，也可不比放调料）　　制作：大家最好使用炭火烤，准备烤炉，烧烤用的铁网，将蚬子放到烤网上，等看到蚬子的嘴慢慢张开之后就可以添加调味料了（不加调料也可）。烤3到5分钟，蚬子不怎么冒沫了，就可以食用了。　　注意：如果时间恰当的话，烤出来的蚬子应该有少许汤汁，这样味道最好。时间过长，烤干了，口感不好。过短，没熟，容易闹肚子。刚烤出来的蚬子因为有壳会非常的烫，大家在食用的时候要特别注意，以免烫伤。