大米盖饭的各种做法

1.

首先准备大米饭150克放入到盘子中，黄瓜150克切成丁，虾仁150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入虾仁150克，炒至变色，再放入黄瓜150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可，直接倒入在盘子当中。

2.

准备土豆150克切成细丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒15克，土豆丝150克，生抽15毫升，陈醋五毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可，盘子当中再放入米饭150克，直接把土豆丝500克倒入其中。

3.

准备西红柿150克切成块，鸡蛋80克打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋80克，翻炒至定型，再放入西红柿150克，加入食用盐15克，蚝油15克，白糖15克，翻炒三分钟即可，盘子当中放入米饭150克，再把西红柿鸡蛋300克浇入其中即可。