青木瓜切开后如何储存(青木瓜怎么保存不易坏)

青木瓜切开后如何储存(青木瓜怎么保存不易坏)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 00:40:54

青木瓜切开后如何储存

1、先用流水冲洗清洁木瓜。

2、然后再用削皮器去皮。

3、将木瓜切成两半,用勺子将种子挖出。再将木瓜切成两半,然后将水果切成1.3厘米的块。

4、取少量木瓜块,然后将其放入可冷冻保存的袋子或其他密封容器中。尝试将它们尽可能紧凑地装袋,这样瓜片就不会在冰箱中占用太多空间。这样,木瓜可以保存一年。

5、选择黄绿色成熟的木瓜。木瓜只有开始变黄时才会成熟。

6、尽管黄绿色的木瓜正走向成熟,但要等到果实变成黄色才能吃。在室温下放置约3天,使其成熟。请记住,您不应该吃生绿色木瓜,因为天然含有乳胶。

7、将木瓜整个或者切开放入设置为7°C的冰箱中。切好的木瓜一定要在大约一周内食用。如果您想长时间保留,请将未切和未去皮的木瓜放在冰箱中最多保存3周。

木瓜存放天数要看木瓜的成熟度:

1、成熟度在六成以上:最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天.

2、成熟度在五成以下:用保鲜袋套好,放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存,慢慢吃。

建议尽快食用:

水果的营养主要是维生素,而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值,所以建议你现切现吃。切开后在冰箱保存3天虽然没有变质,但其营养价值就损失很多了。

木瓜的作用

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4、补充营养,提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

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