鱼白什么人不能吃（鱼白的正确吃法）

高血脂胆固醇高的人不能吃。因为动物的内脏含的胆固醇是最高的，正常人是可以食用的。

鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。