莲花白饺子是怎么做的（莲花白饺子馅的做法大全）

用料：

莲花白1个，三七肥瘦的猪肉1000克

生抽适量，蚝油适量，花生香油2匙，

鸡精适量，葱200g

步骤 1

莲花白洗净切碎后用盐腌一下，让它变软出水，然后挤干里面水，放入盆里

步骤2

猪肉洗净剁成馅，剁好后放入莲花白盆里

步骤 3

加入适量生抽，蚝油，鸡精，来2汤匙香油搅拌就可以擀面包了

原料：猪前夹肉５００克 莲花白１０００克 姜末１５克 葱末３０克 精盐１５克 胡椒粉５克 料酒２５克 味精１５克 香油２５克 精炼油２５克

制法：

１猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。

２将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。