鲜果杯子面包步骤（纸杯面包做法大全）

食材：高筋面粉 300g 、 牛奶 120g 、 黄油 30g 、 鸡蛋 1个 、 糖 40g 、 盐 3g 、 酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/8

面团发酵只两倍大，排气分成60g左右的小面团，醒15分钟

步骤2/8

小面团擀成椭圆形，卷起，再擀成长条形，放入模具

步骤3/8

再发酵约30分钟

步骤4/8

包上锡纸

步骤5/8

倒扣在烤盘上（这样杯底会比较平），上下火150度约35分钟

步骤6/8

脱模冷却

步骤7/8

装饰上水果、奶油

最后一步

还可以做牛奶杯（面包有些硬，导入牛奶会变软），喝完牛奶，杯子也可以吃噢！