羊肝可以冷冻保存么

羊肝可以冷冻。羊肝是羊的肝脏，羊肝除了水的成份外，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素等成分。吃不完的羊肝，可以放在冰箱冷冻保存，但不宜超过五天。

羊肝的外面涂上一层食用油，这样做的目的，是为了防止空气和其他物质和羊肝发生反应，减缓羊肝腐烂变质的时间。

羊肝的做法有许多，有羊肝小米粥、青蒜炒羊肝、凉拌羊肝、砂锅白菜炖羊肝、羊肝火锅、羊肝汤、红油羊肝等做法。

三个月。

煮熟了的羊肝是可以冷冻保存的，生的羊肝不好保存，只能放在冷水里室温下放置一天，煮熟了后在室温条件下可以放置两天，然而放在冷冻室里面保存下来的话。就可以放置两三个月左右，但是长时间保存的话，都不利于身体健康，所以在有能力的情况下，最后现吃现做任何食物