云南铁皮石斛最好。云南本身的气候比较好，所以比较适合铁皮石斛生长。也因为这样，云南是铁皮石斛产量最高的地方，而且所产的铁皮石斛给人一种比较粗壮的感觉，整体卖相非常不错。
紫瓣石斛是一种喜阴凉的多年生草本植物，喜在温暖、潮湿、以年降雨量1000毫米以上、半阴半阳的环境，1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，适宜生长温度为15到28℃，适宜生长空气湿度为60%以上，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。属气生根系，主要要求根部通透性好，采用的基质最好能通风透气滤水，在适宜的温度湿度下，生长速度快，生存能力非常强。每年春末夏初，二年生茎上部节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽发育成茎，秋冬季节进入休眠期。该属植物被认为“秉性刚强，忠厚可亲”，西文社会人们常把她敬献给自己爱戴的尊长。并在每年6月19日时，将石斛送给父亲，被称之为“父亲节之花”。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
浙江铁皮石斛
铁皮石斛的生长对环境要求很高，不同地域出产的产品质量上区别。
浙江所产的铁皮石斛也非常不错，虽然它所产的该产品无论是卖相还是水分含量都不及云南所产。但是它也有属于自己的优势。
