1、缺乏营养
百香果在果期来临的时候，需要立即为其增施肥水，为果实的生长和膨大提供充足的养分，施肥时讲究薄肥勤施，肥料以磷钾肥为主，可以有效促进百香果结实，如果肥水不足，植株就无法孕育果实。
2、授粉不当
如果百香果在养殖期间完全依靠昆虫和风力进行授粉，就会导致果实因为授粉不均而难以萌发，花期应该进行辅助人工授粉，用小桶将雄花花粉收集下来，然后使用毛刷将其点涂到雌花柱头上。
3、光照不足
百香果适合在光照充足的环境下生长，在养殖期间，如果植株接受的光照过少，就会导致枝叶无法充分进行光合作用，从而影响养分的积累，使得百香果无法正常结果，应该保证每天的受光时间在10小时以上。
4、温度过低
百香果开花不结果的原因还包括生长环境的温度过低，百香果本身属于一种热带水果，对于温度的要求较高，养殖的过程中如果频繁出现低温天气，或者植株的季节不恰当，就会导致植株难以结果。
百香果只开花不结果的原因可能有以下几个：
1. 授粉不充分：百香果需要异花授粉才能结果，所以如果传粉昆虫不足或者花粉粘性差，就会导致花粉无法顺利传递，造成不育花。
2. 水分不足或者过多：百香果对水分的需求比较特殊，需要轻微的干旱期和充足的水分供应才能顺利结果。如果土壤过于潮湿或者水分缺乏，都会对开花结果产生影响。
3. 营养不良：百香果需要充足的营养才能健康生长，如果土壤贫瘠或者施肥不当，都会导致植株生长缓慢，不利于开花结果。
4. 病虫害：百香果容易受到病虫害的侵害，如果受到感染或者侵害过度，都会对开花结果产生影响。
