海参长了白色的霉能吃吗（干海参发白和发霉的区别）

1. 可以吃2. 海参长了白色的霉是因为霉菌在其表面生长，但并不影响海参的食用安全。
海参的食用部分主要是身体内部的软体组织，而霉菌只是在外部生长，可以通过清洗和烹饪来去除。
3. 海参是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、微量元素等，对身体有益。
在食用海参时，应注意清洗干净，去除外部的霉菌，确保食用安全。

不能吃，海参起霉是不能吃的，因为起霉了就是滋生了细菌的，已经开始腐蚀了，没有营养价值了，还有破坏性，所以说就不要吃，不能吃