听说现在有人造大米 是真的吗

是真的，但是大家无需恐慌，市场上确实有人造大米在售，这是普通大米的替代品，并不是有问题的大米。

人造大米，又称工程大米，其实，人造大米的原材料里还添加了各种维生素、微量元素和蛋白质，是一种非常健康的大米。以天然五谷杂粮、水果、蔬菜、海鲜品等为主要原料，经科学的加工工艺合成的人造大米。

是真的

人造米是以细米面为原料，经过加水搅拌，膨化成形，冷却、烘干、过筛等工序加工而成，外观像大米，用黄玉米做的人造米淡黄色，白玉米制作的为白色，都是半膨化状态，有一定的透明度，用这种玉米做的饭比玉米面、玉米渣做的饭好吃。