抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法

抹茶奶油茉莉蛋糕是一道美味的甜点，下面是制作这道甜点的步骤：

1. 准备食材：低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、茉莉花、奶油。

2. 制作蛋糕体：将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。

4. 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以 170℃烤制 25-30 分钟，直到蛋糕表面金黄酥脆，内部熟透。

6. 制作茉莉奶油：将茉莉花放入沸水中浸泡 10 分钟，捞出茉莉花，留下茶水。

7. 将奶油倒入碗中，加入适量的细砂糖，用电动打蛋器打发至奶油变稠。

8. 加入茉莉茶水，继续打发至奶油变得更加浓稠。

9. 将烤好的蛋糕取出，冷却后切成两半。

10. 在蛋糕中间涂上一层茉莉奶油，再将另一半蛋糕盖在上面。

11. 在蛋糕表面均匀地涂上一层茉莉奶油，用茉莉花装饰即可。

抹茶奶油茉莉蛋糕口感清新，味道香甜，是一道非常美味的甜点。