家里吃火锅用什么锅（在家吃火锅用什么锅最好）

家里吃火锅用不锈钢锅具，材质是304不锈钢的，因为吃火锅，需要长时间沸腾，304不锈钢材质对人体无害，100度沸腾的火锅汤水不会有重金迁移出来，是比较安全的锅具，

不建议用铝合金锅具，铝合金锅具表面都是化学涂料，长时间高温，化学涂料会变软，甚至脱落，铝和食物接触后，释放很大的重金属，对人体危害非常大。

电火锅、电铜锅、汤锅这三种锅都是吃火锅时的不错选择。

电火锅是现代人在家DIY火锅的好选择。自带加热功能的电火锅，不但没有炭火和煤气、燃气的浓重味道，而且只要插上电源就能使用，即使是一大家人吃火锅也可以很快捷方便。