1、将烤肠机放平稳
2、接通电源
3、打开电源开关
4、将温控旋钮旋转至60摄氏度
5、将烤肠机正常运行预热30分钟
6、关闭开关、自然冷却
7、将毛巾、洗洁精、清水等清洁用品准备好
8、却出接油盘，擦拭烤肠机罩，擦拭完毕之后取下罩子
9、打开电源，温度调至0度，清洗滚轴，用充分浸湿的软布，轻拭每一根滚轴，直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，并且避免掉进轴承中，造成故障。
10、滚轴擦拭干净后，请关闭电源，拔下插头，取出底盘，用热肥皂水或洗涤灵擦洗后，用水冲净，加放底盘。 用湿热软布充分擦拭机器其余部分，直至完全干净。清洗完毕之后，将设备装好继续使用即可。
清洁方法1、加热钮置于“O”，待自然降温后，在不关闭滚动钮的情况下．先用湿布覆盖在滚轴表面，待粘着物软化后，开始清理机器．2、用充分浸湿的软布，轻拭每一根滚轴，直到彻底干净为止。
擦拭方向须从轴末端向中间擦，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，并且避免掉进轴承中，造成故障。
3滚轴擦拭干净后，请关闭电源，拔下插头，取出底盘，用热肥皂水或洗涤灵擦洗后，用水冲净，加放底盘。
4、用湿热软布充分擦拭机器其余部分，直至完全干净。
5、安置场所，应没有日光直射，没有灰尘，有良好的通风。
