鸡蛋里面有血 能吃么

鸡蛋里面有血 能吃么

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 18:48:35

鸡蛋里面有血 能吃么

可以吃。


鸡蛋里有血点,是因为母鸡卵巢或输卵管轻微出血,血液渗到卵黄上,被包裹到了鸡蛋中,就形成了“血斑蛋”。一般鸡蛋是不会出现这样的情况,而这样的鸡蛋也可以吃。鸡蛋打开后,蛋黄上有血块的叫做“血斑蛋”。这是由于母鸡的排卵巢血管微破,血液流入蛋中,蛋黄上被染有血丝而导致的。

可以吃

带有血丝的鸡蛋被称为母斑蛋,血斑源自母亲卵巢或输卵管的轻微出血,血液渗透到卵膜上。被包裹的蛋中就形成了血斑蛋,把鸡蛋加工煮熟食用是没有问题的。

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