1.应将其存放在气密容器中,最好是深色玻璃容器中进行存放,这样可以延长冰箱中香料的寿命。
2.如果您家中有一个空的玻璃瓶,可以将其放在玻璃瓶或塑料瓶中,然后盖上盖子。 应当注意,建议将其存放在干燥通风的地方。
3.我们购买的大多数物品已经干燥,因此要妥善存放。 只需将它们放在调味袋中,然后放在通风干燥的地方。
4.如果您认为所购产品不够干燥,可以先将其干燥后再存放。 这样,它可以存储两到三年而没有任何损坏。 这些方法也适用于胡椒,小茴香,肉桂和其他调味料的保存。
大料应该储存在干燥、阴凉、密闭环境中,立式储藏最佳。
因为大料中含有挥发性较强的精油和香气成分,保持干燥和密封可以有效防止精油的挥发和氧化,延长储存时间,同时避免了湿气和灰尘的侵入导致品质变差。
除此之外,大料不宜和辛辣、腥臭等食品放在一起储存,以免相互影响和污染。
储藏时应注意定期检查,确保无异味和虫蛀现象发生。