地锅炖排骨做法（地锅炖排骨的正确做法）

1.

首先准备排骨500克，如下图所示。

2.

地锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

3.

然后再放入葱花15克，姜片15克，干辣椒15克，煸炒出香味。

4.

接着放入排骨500克。

5.

然后再放入清水1000毫升，蚝油15毫升，生抽15毫升，老抽15毫升，食用盐15克。

6.

再放入青椒150克，用小火炖煮30分钟即可。

7.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，地锅炖排骨的做法。